DESCRIPTIF DE LA FORMATION
1) Le yield et la problématique du secteur hôtelier
- Les spécificités du marketing des services et du marketing de place Les mots clés et les principes de base du yield management
- Utilité du yield management pour sécuriser le chiffre d’affaires et les ventes
- Différences entre réservation et vente, garantie et responsabilisation du client
- La problématique des clients qui ne viennent pas
- Overbooking et réglementation
2) Les contours et les objectifs du poste de yield manager
- La fonction Yield dans l’environnement «Direction Marketing et Commerciale» – Le rôle du Yield Manager, son équipe, ses interlocuteurs privilégiés.
- Mesurer la performance d’un système de yield management et du yield manager.
- Les indicateurs significatifs et objectifs utilisés à cet effet.
3) Yield, informatique et aide à la décision
- Les outils informatiques utilisés généralement pour le yield
- Yield manuel ou automatisé : quelle est la solution la plus adaptée ?
- Améliorer les performances décisionnelles de l’entreprise grâce au yield management. Existe-t-il d’autres moyens ?
- Les conditions nécessaires à l’application du yield Management
- Philosophie yield ; Réaliser un audit des stratégies, méthodes et procédures de commercialisation ; Connaître parfaitement son marché (offre, demande, poids)
- Peut-on faire du yield quand la demande est faible ?
- Comment peut-on prévoir la demande alors que la majorité des réservations sont faites à la dernière minute ?
- Est-ce que le yield sert à contrôler la demande ou l’offre ?
- La prévision de la demande sert-elle à fixer les recommandations tarifaires ?
- Peut-on faire du yield sur les groupes ?
- Quel peut être l’impact d’une variation des prix sur les réservations ? Quels sont les modèles de fixation des prix les plus adaptés à votre activité ?
- Yield et gestion de la relation client. Problématique de la fidélisation
- Deux clients vont payer des prix différents pour une prestation identique.
- Comment s’en sortir, s’ils l’apprennent sur leur lieu de séjour ?
Durée
Tarif
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